牛金所古人说“脾胃虚百病生”，有何依据？中年后调理内科问题别忽视

如今不少中年人总被内科小毛病缠上：明明没吃错东西，却时常腹胀嗳气；白天没干重活，却总觉得浑身乏力；天气稍变就容易感冒，去医院检查却查不出明确的器质性问题。这时不妨想想老祖宗留下的 “脾胃虚百病生”，很多人初见这话牛金所，会直观认为 “脾胃虚就是消化不好”，可若只这么理解，就小看了古人对健康的深刻洞察 —— 脾胃的作用，远不止 “消化食物” 那么简单。

要弄清 “脾胃虚为何会生百病”，得先懂中医里脾胃的真正分量。《黄帝内经・素问》早有记载：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死”，这里的 “胃气”，核心就源自脾胃。中医理论中，脾胃被视作 “后天之本”“气血生化之源”。它的范畴远较我们日常所言的 “消化器官” 宽泛，彰显着中医对人体机能独特且深刻的认知。具体来看，脾胃的功能主要分三层：其一，运化水谷，把我们吃的米饭、蔬菜等转化为气血，就像家里的 “能量工厂”，工厂运转差了，心脏跳动力气、肺部呼吸底气、甚至大脑思考的精力都会不足；其二，运化水湿，身体里多余的湿气全靠脾胃 “代谢出去”，要是脾胃虚了，湿气排不出去，就会让人觉得身体沉重、大便黏马桶，时间久了还可能引发湿疹、腹胀；

用西医视角对比，更能看清脾胃虚的影响。西医里的 “脾胃” 就是消化系统，负责分解食物、吸收营养，可中医的 “脾胃功能” 还包含了营养运输、代谢调节甚至免疫支持。就像身边常见的例子：46 岁的李女士，近一年总觉得没胃口，吃点油腻就反酸，去医院做胃镜只查出轻微胃炎，吃了胃药也没好转，后来还开始掉头发、月经不规律。中医诊断后说她是 “脾虚气血不足”，建议她调整饮食、规律作息，慢慢吃些小米粥、山药泥，两个月后不仅胃口好了，脱发和月经问题也跟着改善 —— 这就是因为脾胃虚不仅影响消化，还导致气血不够滋养毛囊和子宫，西医只治 “胃”，中医却调 “脾胃功能”，这正是 “脾胃虚百病生” 的实际体现。

其实 “脾胃虚百病生” 后面牛金所，古人还藏着一句关键认知：“四季脾旺不受邪”。意思是只要脾胃功能常年强健，就算遇到外邪（比如换季感冒、湿气重）也不容易生病。尤其人过中年，脾胃功能会像机器零件一样慢慢老化，吃多了不消化、受凉了就腹泻，这些看似小事，其实都是脾胃在 “报警”。要是不管不顾，不仅会加重胃炎、肠炎等内科病，还可能让免疫力下降，比如冬天比别人更易感冒，夏天总觉得没力气。

那么中年后该怎么调理脾胃，避免 “百病生” 呢？关键要做到三点：

第一，饮食有节，养脾 “根基”。《黄帝内经》说 “食饮有节”，就是三餐要规律，别饥一顿饱一顿，也别总吃生冷、油腻的食物 —— 冰奶茶、油炸串会加重脾胃负担，不如多吃些温和的食材，比如小米粥养脾、山药补脾胃、南瓜助运化，每餐吃到七八分饱就好，给脾胃留够 “工作空间”。